第100章 招牌菜 (第1/2页)

在唐若冰的描述中，萧宇逐渐明白了那家日式料理的情况。
　　
　　之所以高档，其中有两个重要原因，就是卖弄仪式感和权威感。
　　
　　仪式感，比如菜肴煮多久，器皿、食盘等如何摆放和颜色的搭配，食材必须新鲜，甚至水果和寿司都有特定的切法，不同的料理放在不同的高级器皿里，非常严格。
　　
　　至于权威感，就是这个店的四位厨师，都是从日岛请来的。
　　
　　而且他们师从日岛的料理大师，十几年后才得到了师傅允许出师。
　　
　　这四位厨师来到这里时，这几年直接面向顾客做料理，顾客们也熟悉了他们的脸孔，甚至还能和顾客们一起拍照。
　　
　　权威、亲近顾客、东西好吃、仪式感、异域风情……这种店，要是生意不火，那才奇怪。
　　
　　萧宇听明白了，感叹说，“没想到啊，有这么多门门道道。”
　　
　　看着远方，若有所思。
　　
　　“所以啊，我们现在面对的是非常厉害的对手。”唐若冰说。
　　
　　而自己，到现在都没请到一个厨师。
　　
　　“青姐，你的酒店是不是有多余的厨师？”
　　
　　唐若冰狡黠的问道。
　　
　　欧阳青青反应过来，一脸惊讶，“你们不会连厨师都没有吧？两天后开业？你们连厨师都没有还怎么开啊？”
　　
　　这两个小傻瓜，以为开店是玩过家家吗？
　　
　　叹息一声说，“算了，我给你两个厨师吧，再多的也没有了。”
　　
　　“两个不够啊！”唐若冰苦着脸。
　　
　　“算了，两个够了。”萧宇想了一会，自信说道。
　　
　　欧阳青青说，“如果你要再多的厨师，我也给不了你。”
　　
　　顿了顿，她说，“别说我丑话说在前头，我真看不好你们这次开店。”
　　
　　不久，他们回到了酒店。
　　
　　鸡笼里，还剩下两只杀好的红毛鸡，欧阳青青喜滋滋的“打劫”走了一只。
　　
　　剩下的一只，被萧宇带着来到了唐若冰家里。
　　
　　唐若冰说，“这种鸡，红彤彤的，看起来好奇怪，不知道好吃不？我想吃烤鸡。”
　　
　　萧宇点点头。
　　
　　鸡被分成两半，一半简单腌了一下，就放进烤箱里烤，不久，香喷喷的烤鸡，就做好了。
　　
　　另一只鸡仍旧被做成汤，也在不久收了火。
　　
　　“好香啊！”
　　
　　唐若冰闻着那种天然浓郁的食物清香，咽了咽口水。
　　
　　“那个，我要吃你的鸡，快拿来给我吃。”
　　
　　太香了，唐若冰迫不及待叫道。
　　
　　“你认真的，真想吃我的鸡？”
　　
　　萧宇惊讶问道。
　　
　　“你……臭小子，欠揍是不？”
　　
　　听清楚了这小子话中的意思，唐若冰俏脸一红，举着一双爪子威胁说。
　　
　　“别打我啊，我拿鸡汤和烤鸡给你吃。”
　　
　　萧宇把放着烤鸡的盘子摆在桌子上，然后舀了两碗汤过来。
　　
　　解下围裙放好，这才坐了下来。
　　
　　唐若冰拿着勺子舀了那热气腾腾的汤，吹了吹，送进了小嘴巴里。
　　
　　“妈耶！”
　　
　　瞬间，她那脸上的表情变得非常精彩。
　　
　　“啊啊，这汤，太好喝了！还有浓浓的药材味。”
　　
　　她食指大动，小嘴巴不断吹着滚烫的汤，一边叫，一边喝。
　　
　　“这是什么鸡啊？”她问道。
　　
　　“红毛鸡，这是咱们开业那天的主打招牌！”萧宇笑道。
　　
　　“红毛鸡么？名字太土了。要不改个名字吧？叫香鸡怎么样？香妃鸡？还是叫宫廷鸡？”
　　
　　萧宇说，“不要，红毛鸡容易记，一听就知道。”
　　
　　

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