第三百九十一章 依依不舍 (第2/2页)

小店不大，店面只能摆十张桌子，同时供10多人吃饭，刘松岗觉得这苍蝇馆子怕是发不了大财。
　　
　　但是他没做过生意，并没有注意到，因为是小炒店，所以吃饭的一般都是过路的旅客商人，大家吃完饭起身就走，不会再行逗留，更不会饮酒拖延时间，基本上是半个小时就能走一桌人。
　　
　　所以以一天营业四小时算，十张桌子每半个小时换一桌人，以每桌最少2个人算，每一桌一天翻桌率就是二乘十乘四乘二，每天十桌就是160个人。
　　
　　这还是以吃饭一桌两个人乘，有时候坐满就是四个人，通常都是坐满的情况。
　　
　　一个人头赚20文钱，就是一天赚32两银子，一个月最少就可以达到960多两银子，所谓的餐饮业的高利润就是这么来的。
　　
　　刘松岗对此事上心后，每天和伙计对账，发现做餐饮业利润这么高，不由吃了一惊，难怪小妹在老家开了几个小店，就能发达富贵。
　　
　　真是外行看热闹，内行看门道。
　　
　　刘松岗看到了让妹妹回京城的希望，精神大振，更是精心维护。
　　
　　刘婉母子跟着镖局的车，走在回乡的路上。
　　
　　他们走的是官道，所以白天的时候，一路上车辆行人往来，还是挺热闹的，气氛平和，也没有感觉哪里不对。
　　
　　而且由于跟的是镖局，所以四周都是一身镖局统一着装的彪形大汉在侧，挺有安全感的。
　　
　　象他们母子这样寄镖局同行的旅客还有10来个，更多的还是一些去南方进货的商人。
　　
　　刘婉母子独自包了一辆马车，按说这么宽敞的马车，坐四、五个人不成问题，和别人合租还能省不少钱。
　　
　　但是刘婉不想和一路上和别人唧唧歪歪的，再说万一有个脚臭的抠脚大汉，一路上还得忍受别人恶心的体味，想想她还是多掏了一倍的钱，和王敬独自租了一辆马车、
　　
　　对刘婉来讲，现在多花一些钱，让自己感觉小确幸，把日子过得舒服一点，并不是什么难事。
　　
　　只要钱能解决的问题就不是问题。
　　
　　刘婉正走在奔往小康的大路上，以前因为没钱暂时憋住的消费欲望，此时就释放了出来。
　　
　　若不是一路上需要低调，刘婉在经过繁华集市时，都会有一股想要买买买的冲动。
　　
　　但若是买了太多贵重的东西，容易引起招来不必要的麻烦，她到底还是管住了手。
　　
　　露宿荒野，对镖局来讲是常态，为了赶路，不一定每次都能正好投宿客栈。
　　
　　好处是，以他们这种利落的速度，回家差不多只要10天就能到了。
　　
　　不像上次跟着吴县令，一路上紧赶慢赶，肯定是要投宿旅舍的，搞了半个月才到京城。
　　
　　镖局讲的是效率，苦是苦了点，能提前回家还是值得的。
　　
　　关键是跟着他们的旅客要能捱得住苦。
　　
　　刘婉和王敬升起了篝火，二人便拿出之前刘婉做的面包切片准备起晚餐来。
　　
　　刘婉想做的是一个烤肉三明治。
　　
　　做法也简单，就是把烤肉加热后，夹在两片面包中就成了烤肉三明治。
　　
　　母子俩吃着烤肉三明治，喝着刘婉带的龙井茶水，别提多惬意了。
　　
　　他们烤肉的香味，忽忽悠悠飘了半个营地。