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第二百三十三章 灌蛋上汤

第二百三十三章 灌蛋上汤 (第1/2页)

田知福忙得不亦乐乎,觉得今天的日子,才是他想要,充实而满足。
  
  在王家他过得好自在,做的每一件事他都能上手,让他感觉自己不象个废物。不象读书一样,不光是写字还是背书,什么都不周全,还要让先生骂,有时候觉得自己象是十足的废物。
  
  “好吃,刘大娘,好香,满嘴的牛奶香味,吃了还想吃。”田知福一脸满足。
  
  “好吃等明儿个干了,你让带回书院吃。干了能存好长时间,都不会坏。”刘婉慷慨地道。
  
  “哟,那太好了,谢谢刘大娘。”
  
  刘婉发觉这小胖子动手能力强,对需要动手的一切事物都兴味十足,于是刘婉问他:
  
  “田少爷,你不是要学木鸟怎么做吗?怎么现在不去学了?”
  
  “哦,刚才王大师让我帮忙做的零件我已经做了快一半,出来溜达溜达,透透气,放松一下脑子,速度会更快。”田知福道。
  
  刘婉知道田知福不是推辞,木鸟的零件十分精巧,普通人没有学上一年半载都搞不定,没想到田知福一下子就能够开始动手做零件了,速度还这么快。
  
  看来,人的天赋各有不同。
  
  只可惜在这年头,田知福有钱的老爸绝对不可能让他来做木匠。
  
  除非象在现代社会一样,木工成了木艺,在大学登堂入室,成为一门艺术,才有家长可能会支持孩子去学这些东西。
  
  “对了,我和易安说了,中午你就在我们这吃饭,别回去他那里吃了。”刘婉道。
  
  “好嘞,我听说刘大娘可会做饭了。”
  
  田知福大大咧咧地一口地拧了下来。
  
  不过话虽这么说,他只吃过刘婉的烤肉,没吃过刘婉做的饭,并不抱太大的期望。
  
  毕竟是农家嘛,能有什么山珍海味?
  
  刘婉似乎洞察了他的心机。
  
  正好元宵节,家里过年的菜也都吃得干干净净了,刘婉便准备做新鲜的食材。
  
  今天没有去镇上买食材,但这也难不倒刘婉,她装模作样地去村里溜达了一圈,假装买了新的食材,回家后,就从美食储物柜里取出了一些海鲜、肉来做午餐。
  
  王礼未来的同窗,田知福在此,刘婉当然得露一手,好好招待一下田知福。
  
  刘婉决定做爆炒鳝鱼段,红烧帝王蟹,剁椒鱼头,春笋炒腊肉,灌蛋上汤。
  
  其中剁椒鱼头是刘婉新学的菜,因此她去美食系统免费练习空间里奋斗了一把,把手艺学了个十足,这才开始动手做。
  
  在做菜前,刘婉让王怜帮忙做木桶蒸饭。
  
  王怜把大约6斤米洗净,放入木桶里,把水放到没过大米,然后将木桶坐在加了水的大锅里,开始烧火蒸饭。
  
  刘婉便着手准备做菜。
  
  把黄鳝剖开肚肠,处理好的鳝段用菜刀切成段,准备葱、姜、蒜,锅里放热油,然后把葱、姜放入油锅炒香,放入鳝段,断生,再放入酱油,盖上锅盖,焖个15分钟,开锅,撒上蒜茸,起锅。
  
  用来做剁椒鱼头的大头鱼大约六斤,刘婉洗干净后,在鱼身的地方切了花刀,把鱼放入锅里,加上葱、姜、白酒、盐,抓捏5分钟,只要把这一步做好,蒸出来的鱼头就没有土腥味。
  
  

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