第472章 食色性也 (第1/2页)
前文说过,年初上元节的时候,李素带老婆游华山、顺便请诸葛亮年后一起云游视察,当时诸葛亮的年纪,距离周岁十六也就差三四个月了。
如今已经是194年农历三月底,算算日子,诸葛亮十六周岁的生辰,会在去呼厨泉处出使的路上渡过。这风餐露宿赶远路的环境,条件肯定不好,所以李素趁着这几天还在银川城里,舒适优渥,请阿亮吃几碗寿面,也算是使唤人的补偿了。
何况也谈不上使唤,这是为了诸葛亮自己的成长,积累各方面的阅历。
一行人坐着重新装好车轮、裹上草编外胎的大篷车,嘎吱嘎吱地晃悠着进了只有半丈多高土墙的银川城。
马超亲自来城门口迎接李素,然后一起入城。马超说了些自去年各奔东西后的功业进展、西域见闻,还表示已经准备设下了简陋的接风宴,宴请李素一行。
不过,李素也看得出,这个接风宴肯定是真的非常简陋的了,不是马超谦虚——谁让这银川郡才刚设没多久呢。
就说刚才看到的所谓城墙,其实就是一道围墙,连夯实工艺都没有,只能算是堆砌。跟历史上马超和曹操在渭水之战时曹操立的浇水冻结的冰墙营寨还不如呢。
城内的其他建筑,也是非常简陋,马超临时设置的银川郡守府,暂时也只是一个夯土加尖桩木栅栏围起来的建筑,里面的住屋还是加了木柱子的帐篷。
至于城内官民的住处,那就更破了,就算有房子,也是稻草泥巴加一些木料临时拼凑的。移民才刚来这儿不到一个月,能把春耕插秧先忙活完就不错了,房子只能是以后农闲的时候慢慢修整。
见到城内那么简陋,李素也不对马超的设宴款待有多大期待,笑着说不必客气,把食材交给他随身带的厨子就行了——李素这种人,哪怕只是带个一千人的卫队使团,肯定也要随军带专门的厨子的。反正部队本来就要火头军烧饭,额外弄两个手艺好的开小灶也不算过分。
李素不是武将,不用演“饮食与士卒最下者同”的戏。
马超原本还想客气一下,后来想到李素一贯在刘备阵营以奢靡著称,估计是真看不上他请客的那些粗夯厨子,这才没坚持,只是拨了几十只羊给李素一行,还有些别的材料。
马屁拍到马腿上的弄巧成拙事儿可不能干。
诸葛亮在一旁也很是好奇,很想知道李师这一辈子都没来过银川郡的人,到底有多了解这地方。
一行人收拾安顿了一下,很快就到了晚饭的点。中午是在篷车上吃的干粮,大伙儿嘴里早就淡出鸟来。闻到李素下榻的营地中、那个临时作为庖厨的帐篷里传来的淡淡香味,所有人都有些受不了。
其实李素已经算给大活儿面子了,压根没搞什么气味重的菜肴引诱大家,香味已经算是很清淡自然了。
他让厨子做的只是水煮手抓羊,而且也没特地多用香料。只是最基本地放了点生姜和香叶,连盐都是最后快煮熟了才放一点点。免得新鲜Q弹的羊肉被腌脱水了,肉质发柴。
至于调味不够,那就单独搞蘸料,在蘸料里用豆豉酱油、蒜泥、胡椒,还可以稍微拌一点点异端的韭花(其实韭花是蒙古地区的羊才需要蘸,盐池滩羊不膻可以不放)
除了羊肉之外,就是拿了盐池碱水和面的拉面作为主食——拉面这种东西,还是今晚才第一次在地球上被发明出来。
李素随军带的做面厨子原本只会擀面后切削,根本没想到面可以碱和抹油后反复拉长、不断不粘。李素第一次勒令他放心大胆拉,拉断了别怕大不了下脚料给普通士兵吃,那厨子反复拉断了几十碗,总算有点手感了。
直到天色几乎全黑了,李素才招呼诸葛亮等人,以及马超马岱进大帐一起饮宴。
酒是马超从金城随军带来的,很是珍贵,运输成本不菲,军中已经禁酒多日了,除了大胜仗庆功的时候,平时是没得喝的。
大盘的羊肉和蔬菜每人案头一盘。旁边还有一海碗微微金黄色的面条,上面飘着碧绿的蒜叶葱花、雪白的萝卜片、同样雪白但Q弹有反光光泽的大片厚切剁羊肉。
只可惜面里没有红辣油,只能是微微撒些胡椒粉。这个时代不仅没有辣椒,连植物油品种也比较匮乏,连拉面时防止黏连的那层油,都是抹的羊油。
加上面汤也是直接用的煮羊肉的汤,端上来之后稍稍不太烫了,立刻就能看到飘着一层白油。若是后世喜欢清淡口味的人估计会吃不惯,觉得跟河南羊肉烩面似的。但汉末的人不太排斥油腻,飘着白花花羊油的汤只觉得鲜美醇厚。
“右将军真是讲究,吃个羊肉都比我们这种久居西凉的人精致。马某吃了二十年羊肉,算是白吃了。”马超一边吃一边感慨,他的情况还算是好的了,毕竟已经吃了快个把月的盐池滩羊了,只是对李素的拉面和蘸料赞不绝口。
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