正文_第153章 周子民的难题 (第1/2页)

听到了周子民的哭诉，谢飞也意识到这个问题对于周子民来说确实是有难度。丫的，让你在摆摊的时候赚了那么多钱。
　　
　　摆摊的时候，周子民那个摊位靠着会员制，赚了差不多一个人一万块。也就是产生了三万元的毛利。短短十天有这个成绩已经很不错了。然而，会员制这种取巧的方式并不可能用在五星级大酒店的自助餐里面。这种自助餐，几个月来一次已经算不错了，又有谁会傻到办一个会员卡，一天来吃一次呢？
　　
　　不过，谢飞倒也不是没有办法。只是他不想周子民来问，自己就立刻说出来，他也希望周子民可以自己思考一下。在摆摊的时候，可以想出那么独特的方式赚取，这孩子应该也不笨。
　　
　　想了想之后，谢飞就开口对周子民说道：“你先不要着急。我之前也跟你说过了，你在五星级大酒店，本来就不可能只依靠厨艺去做出成绩。就像是摆摊那几天，你想到了用日卡，十天卡的方式去消费。这就是一种经营的手段，捆绑消费。你现在也可以试着从这个方向去考虑。”
　　
　　“捆绑消费？可是，自助餐本来就是所有菜式都有的。我们还可以捆绑什么？”周子民陷入了沉思。
　　
　　听着电话那边周子民的困惑。谢飞却是难得地没有说话。谢飞知道，他所有的学生，都不可能一直生活在他羽翼的庇护之下。他们都会拥有自己的人生。
　　
　　周子民也一样。他们终究还是会遇到自己人生之中的困难。这些问题，他们必须要自己去面对，自己去解决。
　　
　　“老师，我想不到。”过了几分钟，周子民失望的声音从电话那边传来。他终究也只不过是个孩子，刚成年，没有经历过大风大浪。即便是以前遇到的问题，谢飞都帮他解决了。所以，到了现在他倒是有点不知道如何是好了。
　　
　　“你是个男人。你就不能拿出点那天与周涛比赛时的精神出来？你就不能相信你自己可以成功？”谢飞的语气难得地严肃了起来。
　　
　　周子民迟疑了一下，然后就开口说道：“可是，我只是一个厨师……”
　　
　　“厨师是什么？”谢飞反问了一句。
　　
　　“就是给客人做饭煮菜……”
　　
　　“屁话。一个优秀的厨师，难道就单单只会给客人做菜？你要让你的客人高兴，吃得开心。这些都有考究，在哪里吃，在什么环境之下吃，在不同的地方，做不同的菜，根据客人不同的需求做不同的菜。比如说，客人刚做完运动，那他要吃什么？或者客人准备要去游泳，那你又会给他准备什么食物？这些都是一个厨师需要考虑的配套服务。”
　　
　　说到这里，谢飞就叹了一口气：“好了，我已经说得够多了。假如你这都想不到方法的话，你就别叫我老师了。”说完之后，谢飞就啪嗒一声挂上了电话。
　　
　　挂上了电话之后，谢飞苦笑了一下。虽然说一直不想给周子民太多的提示，但是最后谢飞还是说出了一个大概的方向。他相信，周子民肯定可以想到答案。
　　
　　正准备上床睡觉，谢飞却接到了一个意想不到的电话。是毕周市那边的梁颖打过来的。
　　
　　

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